أكدت “سبايس” SPICE، (www.getspice.com)، الشركة الناشئة المتخصصة في أفضل تجارب تناول الطعام والمتوافقة مع أحكام الشريعة الإسلامية، والتي توفر للمطاعم والمقاهي حلول تمويل مرنة إلى جانب استرداد نقدي غير محدود لرواد المطاعم، أن المملكة العربية السعودية تشهد تحولًا هيكليًا نحو بناء اقتصاد عالمي المستوى في قطاع خدمات الأغذية، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية السعودية 2030.
وتشير التوقعات إلى أن سوق خدمات الأغذية في المملكة سيصل إلى 58.3 مليار دولار بحلول عام 2033، فيما يتزايد الطلب على حلول التمويل البديلة من جانب المطاعم الراقية والمقاهي الراغبة في تمويل خطط النمو والتوسع.
وتوفر “سبايس” للمطاعم والمقاهي حلول تمويل متوافقة مع أحكام الشريعة الإسلامية، تمكّن المشغلين من تمويل أعمال التجديد والتطوير والتوسع والحملات التسويقية دون القيود المرتبطة بسداد الديون التقليدية.
وفي المقابل، يتيح تطبيق SPICE لرواد المطاعم استردادًا نقديًا بنسبة 20% على تجارب تناول الطعام الراقية، إلى جانب توصيات مخصصة لاكتشاف المطاعم والمقاهي، بما يشمل أبرز الوجهات الرائجة ومفاهيم المطاعم غير الرسمية، وذلك عبر واجهة تطبيق سلسة مصممة بما يتناسب مع المستهلكين في المملكة الذين يعتمدون بشكل متزايد على الحلول الرقمية.
ويقوم نموذج “رأس مال المطاعم” الذي تتبناه “سبايس” على إنشاء دورة متكاملة تكافئ رواد المطاعم في كل مرة يتناولون فيها الطعام لدى أحد المطاعم الممولة من خلال SPICE، بما يعزز تكرار الزيارة وولاء العملاء.
وقال زيد حسبان، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة “سبايس“: “تعمل رؤية السعودية 2030 على تحويل المملكة إلى قوة عالمية في قطاع الأغذية والمشروبات، حيث تمثل المطاعم والمقاهي جزءًا أساسيًا من هذه الطموحات، باعتبارها بنية تحتية مهمة تخدم كلًا من المستهلكين المحليين والزوار الدوليين.”
وأضاف: “يواجه مشغلو المطاعم تحديات حقيقية في الحصول على رأس المال اللازم للتوسع وتطوير أعمالهم في ظل هذا النمو المتزايد في الطلب، في الوقت الذي يتوقع فيه رواد المطاعم الحصول على مزايا رقمية مقابل ولائهم. وتعمل SPICE على معالجة الجانبين من خلال آليات متوافقة مع أحكام الشريعة الإسلامية، بما يحقق توافق المصالح بين مختلف أطراف المنظومة.”
ويشهد مشهد المطاعم في المملكة توسعًا سريعًا، إذ يُقدّر عدد المطاعم الراقية والمتميزة بنحو 1,200 مطعم في مختلف أنحاء المملكة، فيما ارتفع عدد المقاهي ومحال القهوة إلى نحو 12,500 موقع.
ويضم دليل ميشلان للمملكة العربية السعودية حاليًا 52 مطعمًا، في مؤشر يعكس الحضور المتنامي للمملكة على خريطة فنون الطهو العالمية، ولا سيما في الرياض وجدة والعلا.
وتتطلب هذه الأنواع من المطاعم استثمارات كبيرة عند التأسيس، إلى جانب احتياجات تمويلية مستمرة. وتشير التقديرات إلى أن افتتاح مطعم فاخر في الرياض يتطلب استثمارًا أوليًا يبلغ نحو ×× مليون ريال، وذلك قبل احتساب احتياجات رأس المال العامل أو متطلبات التوسع.
وفي كثير من الحالات، لا تلبي حلول التمويل التقليدية احتياجات مشغلي المطاعم الراغبين في الاستفادة من الطلب المتنامي المدفوع برؤية السعودية 2030، مع الحفاظ في الوقت نفسه على المرونة التشغيلية والالتزام بأحكام الشريعة الإسلامية.
وتحقق المطاعم الشريكة لـ”سبايس” زيادة بنسبة 139% في عدد الزيارات، و347% في متوسط إنفاق الضيف، وعائدًا بمقدار 2.5 ضعف على رصيد تكلفة الطعام، إلى جانب مضاعفة معدلات ولاء العملاء والاحتفاظ بهم.
وأصبح تناول الطعام خارج المنزل جزءًا منتظمًا من نمط الحياة الأسبوعي للأسر السعودية، بعدما كان نشاطًا يُمارس من حين إلى آخر.
وتشير الدراسات إلى أن 38% من السعوديين يتناولون وجبات عائلية خارج المنزل مرة واحدة أسبوعيًا على الأقل، فيما أصبحت زيارة المقاهي والخروج لتناول القهوة والحلويات من الأنشطة الاجتماعية المعتادة.
كما يشكل من هم دون سن 35 عامًا نحو 65% من سكان المملكة، ما يسهم في تعزيز أنماط تناول الطعام الحديثة، في حين يستخدم 92% من رواد المطاعم في السعودية تطبيقات الهواتف الذكية للبحث عن مطاعم ووجهات جديدة.
ويتراوح متوسط الإنفاق على الوجبة الواحدة بين 100 و300 ريال للفرد في المدن الرئيسة، ما يخلق فرصة كبيرة لبرامج المكافآت ذات القيمة العالية، مع حصول رواد المطاعم على استرداد نقدي مضمون بنسبة 20% في كل مرة يتناولون فيها الطعام.
ووضعت رؤية السعودية 2030 قطاع السياحة في صميم استراتيجية التحول الوطني، مع استهداف رفع مساهمته في الناتج المحلي الإجمالي من 5% إلى 10% بحلول عام 2030.
وتظل السياحة أحد أبرز محركات نمو المطاعم الراقية، حيث استقبلت المملكة 122 مليون زائر خلال عام 2025، مع إنفاق سياحي بلغ نحو 300 مليار ريال.
وخلال الربع الأول من عام 2025، استحوذت المطاعم والمقاهي على 29% من إجمالي الإنفاق عبر أجهزة نقاط البيع، بما يعادل 99 مليار ريال.
وتأسست شركة “سبايس” عام 2025 على يد رواد الأعمال زيد حسبان، وادي حاوي، ويوسف صوالحة. وسبق للمؤسسين تأسيس شركة ifood.jo، التي استحوذت عليها Delivery Hero، وشركة POSRocket، التي استحوذت عليها Foodics.
وتمثل “سبايس” ثالث مشاريعهم الناشئة في قطاع الأغذية والمشروبات، مستفيدة من خبراتهم الواسعة في منصات خدمات المطاعم الموجهة للمستهلكين وفي عمليات تشغيل المطاعم.
